MoS

Quando, dopo tempo passato insieme in una buia cantina o in un bar affollato ci soffermavamo a confrontarci sul bicchiere che tenevamo in mano. Quando è diventato chiaro che potevamo discutere e scontrarci su terroir, varietà, filosofie e persone ma alla fine ci incontravamo sempre. Quando, dopo essere cresciuti insieme, abbiamo capito che la passione comune è questa. Quando entrambi abbiamo capito come vogliamo il nostro vino: genuino, come noi. 

 

Quando in fondo, dopo qualche bicchiere ci siamo capiti. 

 

UNA REALTÀ ARTIGIANALE

Siamo Luca e Federico. Con la vendemmia 2018 abbiamo deciso di dare una nostra interpretazione del territorio in cui siamo cresciuti, la Valle di Cembra, attraverso la trasformazione delle uve provenienti dai vigneti coltivati dalle nostre famiglie da generazioni. 

Attualmente coltiviamo e vinifichiamo

  •  5 differenti varietà, Chardonnay, Riesling renano, Schiava, Müller Thurgau, Pinot Grigio

  • 5 differenti appezzamenti, sparsi nel comune di Lisignago e Zambana

  • su una superficie complessiva di 0,6 ettari

  • ad un'altitudine compresa tra 220 e 600 metri

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VINI

Attraverso l'osservazione e la comprensione dei cicli naturali in campagna così come l'attento e minimo utilizzo di solfiti in cantina, interpretiamo i nostri vigneti di annata in annata in modo da ottenere vini sempre autentici e mai opulenti.  

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P.IVA 02561730223

Cantina: 

Vicolo dei Dami 149

38030 Lisignago TN

Sede legale: Via A. Degasperi 3 - 38097 Terre d'Adige Zambana TN