TESADRO

Dalla campagna alla cantina lavoriamo il nostro Chardonnay con un pensiero fisso: longevità. 

 

Le uve raccolte nel momento di equilibrio tra grado zuccherino e acidità per noi più adeguato fermentano e affinano in legno: barriques nuove e usate aiutano aromi tipici varietali ad amalgamarsi con note più avvolgenti di miele e vaniglia. 

​

La lunga acidità accompagna in modo elegante la definita struttura del vino. 

Un tocco di classicità nella terra del TrentoDoc.